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01:39 am  19/11/2017, Lima Norte, Perú

Turistas disfrutan de gastronomia del Norte Chico en feriado largo

Cientos de turistas degustaron diversos platos típicos del norte chico en el Festival de Comida “Manos Caseras” que se desarrolló hoy, por el feriado largo en el distrito de Santa María, provincia limeña de Huaura.

El festival organizado por las madres integrantes del Programa del Vaso de Leche de la comuna local atendió a cientos de comensales que disfrutaron de platos tradicionales como Arroz con Pato, Ceviche de Pato, Picante de Cuy, Chicharrones y la tradicional Sopa Huachana.

Los platos tuvieron un costo de solo 8 nuevo soles, por ello los comensales abarrotaron las expectativas de las organizadoras ya que en menos de tres horas se acabaron todas las viandas.

Nadia Karin Salvador Mauricio, Jefa del Programa Social de la municipalidad de Santa María, informó que cerca de 100 madres participaron como expositoras y gracias al evento muchas de ellas han podido aportar con un ingreso económico a su hogar.

“El Festival de Comida: Manos Caseras, es un proyecto productivo que estamos fomentando, la comuna local organiza todo el evento y las madres solo ponen las viandas. El ingreso es líquido para ellas”, declaró, Nadia Salvador.

Refirió además, que debido al éxito esperan que la comuna local las siga apoyando o en su defecto la empresa privada ya que está actividades permiten el desarrollo y fortalecimiento de capacidades de las madres del programa social, concluyó.

Santa María, 27 de junio del 2010

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